DENİZKY-DİKİLİ
  NE YENİR NE İÇİLİR
 
Denizköy'e gelinip tavuk yenilecek değil ya!!!
Öncelikle Balık ve Deniz ürünleri revaçta tabii ki...
Deniz Restoran ve İsmail'in Yeri. Bu iki restoranda balık ve deniz ürünlerini bulabilirsiniz.Denizköy'deki bu iki restoranda ekonomik fiyatlarla balık yemeden gitmek akıl karı bir iş değil.  Balık her yerde var diyeceksiniz ama marifet pişirmekte, bunu unutmayın. Tertemiz denizin nefis balıklarını, Usta'ların elinden tatmak her kese nasip olsun isteriz.


 



Kalamar tava



Denizden ender çıkan Peygamber Yengeci




Ahtapot salata


                                         
                                          Marul salata



Deniz Börülcesi




Turp otu salatası
Deniz Motel'in restoranında da her mevsim balık bulmak mümkün. Bu tesis kahvaltının yanı sıra iki öğün de çeşitli yemekler sunuyor konuklarına.





                                           Izgara Köfte






     Çoban salata




Patlıcan salata
 
Muhtarlığın kiraya verdiği Köy Kahvesi de denize sıfır Masa kirasını verenler de gün boyu oturabiliyor. Aile işletmeleri müşterileri memnun etmek için fıldır fıldır dönüyor. Ayrıca ekmek köfte, menemen, tost, sandviç de yemek mümkün.




Menemen




Köfte ekmek


 
Sandviç
Muhtarlık ile Deniz Motel arasında sıkışan, Mehmet Ali Sert'in Sahil Cafe'sinde ve  dev "Meşe ağacı" nın dibindeki Büfe'de ise aperatif yiyecekler, her türlü soğuk-sıcak içecek her an hazır.

Deniz kenarını boydan boya bir yakut kolye gibi süsleyen Çınar ağaçlarının varlığını borçlu olduğu eski muhtar Recep Kılıç'ın kızı ve damadı Bademlili Mehmet EREL'in işlettiği çay bahçesinde, birbirinden nefis gözlemeleri gün boyu tatmak mümkün. Hele hele burada resmen bir çaykolik olacak, içtikçe içmek isteyeceksiniz...
                          
                     




Eğer kahvaltınızı köy kahvesinde yapmak isterseniz . Kıpkırmızı  domatesler , yeşil zeytin , Bergama tulum ...
Denizköy'de En güzel köy ekmeğini Cennet İnan bacımız yapar. Bizden söylemesi. İkna ederseniz az miktarda ürettiği ekmeğinden tatma şansınız olur.
Geçen sezon Hizmete giren İstanbul Cafe'de de ve hemen yanındki Eray Market'in mini çay bahçesinde yiyecek içecek ihtiyaçlarını karşılayabilirsiniz. Köyde ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz 3 adet mini market bulunmakta.

                                                 
LAL'İN ÇİLİNGİR SOFRASI
Sitemize katkılarını esirgemeyen Lal ; sayfamız için yeni fotoğraflar gönderdi. Sezainin yerinde mangalı masasının yanıbaşına  getirtip , balık tutarken bir yandan da canının istediklerini nasıl pişirdiğini hep beraber görelim. Buyrun Lal'in damak tadı.




















 
Şimdi gelelim esas meseleye:
Denizköy'ün tavşan etinden yapılan Topalak'ı ve Keşkeği meşhur. Eğer şanslı iseniz böyle bir güne rastlayıp "hayır" olarak dağıtılan yemeklerden tatma imkanı bulursunuz.
Yörük kültürü ile Akdeniz Mutfağı'nın kesiştiği bu enretesan yerde, yöresel yemekleri ve pişirme tariflerini Türkiye'nin en genç araştırmacısı Deniz Üldes'in kaleminden önümüzdeki günlerde, ayrı bir bölümde okuyacaksınız. Keşkeğin tadı damağınızda yapışıp kalırken, tadacağınız "Yanıkyer otu" salatası ile neye uğradığınızı şaşıracak, dağda taşta bu otu aramaya başlayacaksınız... Toprak kapta, odun ateşinde süt oğalak mı?.. Sakın denemeyin tiryakisi olacaksınız...
Hele hele köyün 100 yaşına merdiven dayamış yaşlılarının yaptığı kuru fasulyeden sakın yemeyin. Başka yemek yemez, ilelebet aç kalırsınız...


 
  Şimdiye kadar 339085 ziyaretçi (998404 klik) kişi burdaydı! Copyright  
 
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=